AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR PARA OS ALUNOS DA REDE MUNICIPAL DO MUNICÍPIO DE TABATINGA/AM.
Lote 1: Açúcar cristal - tipo 01. Na cor branca, de origem vegetal, constituído fundamentalmente por sacarose de cana- de- açúcar, aspecto sólido com cristais bem definidos, isento de mofo, parasitas, fermentação, odores estranhos e substâncias nocivas; embalagem resistente e intacta, isenta de sujidades, deverá constar data da fabricação, data de validade e número do lote do produto. Pacote de 01kg. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 2: Amido de milho- sabor tradicional. Produto amiláceo extraído do milho, 100 puro de excelente qualidade, fonte de vitaminas ( A, C, B6, B12 e ácido fólico) e minerais ( cálcio, ferro, magnésio e zinco), pó branco, fino e de fácil escoamento, não devendo estar empedrado, isento de sujidades, parasitas, mofo, fermentação ou odores estranhos; embalagem resistente e intacta, isenta de sujidades, deverá constar data da fabricação, data de validade e número do lote do produto. Caixa de 180g. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 3: Arroz branco tipo 01. Polido, longo fino, íntegro, isento de mofo, parasitas, odores estranhos, substâncias nocivas e não apresentar manchas; embalado em sacos plásticos transparentes e atóxicos, isento de sujidade, não violados, resistentes, deverá constar data da fabricação, data de validade e número do lote do produto. Pacote de 01kg. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 4: Arroz integral - tipo 01. Longo fino, íntegro, isento de mofo, parasitas, odores estranhos, substâncias nocivas e não apresentar manchas; embalado em sacos plásticos transparentes e atóxicos, isento de sujidade, não violados, resistentes, deverá constar data da fabricação, data de validade e número do lote do produto. Pacote de 01kg. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 25: Leite em pó desnatado. Produto destinado a pessoas com dieta hipoglicídica, hipossódica e/ou hipolipídica, de origem animal ( vaca), desnatado, instantâneo, enriquecido com ferro, zinco e vitaminas ( A, C e D), isento de gordura trans; características sensoriais: aspecto em pó uniforme sem grumos, não conter substâncias estranhas macro e microscopicamente visíveis, cor branco amarelado, sabor e odor agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluido; o leite não deve formar grumos quando diluído em água, ficando totalmente homogêneo, sendo de rápida mistura; embalagem aluminizada, resistente, não violada e sem sujidades, deverá constar data da fabricação, data de validade e número do lote do produto. Pacote de 280g. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 26: Leite em pó integral. De origem animal ( vaca), instantâneo, enriquecido com ferro, zinco e vitaminas ( A, C e D), isento de gordura trans; características sensoriais: aspecto em pó uniforme sem grumos, não conter substâncias estranhas macro e microscopicamente visíveis, cor branco amarelado, sabor e odor agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluido; o leite não deve formar grumos quando diluído em água, ficando totalmente homogêneo, sendo de rápida mistura; embalagem aluminizada, resistente, não violada e sem sujidades, deverá constar data da fabricação, data de validade e número do lote do produto. Pacote de 400g. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 27: Leite em pó sem lactose. Produto destinada a pessoas com intolerância a lactose, de origem animal ( vaca), instantâneo, enriquecido com ferro, zinco e vitaminas ( A, C e D), isento de gordura trans; características sensoriais: aspecto em pó uniforme sem grumos, não conter substâncias estranhas macro e microscopicamente visíveis, cor branco amarelado, sabor e odor agradável, não rançoso, semelhante ao leite fluido; o leite não deve formar grumos quando diluído em água, ficando totalmente homogêneo, sendo de rápida mistura; embalagem aluminizada, resistente, não violada e sem sujidades, deverá constar data da fabricação, data de validade e número do lote do produto. Pacote de 380g. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 29: Macarrão tipo espaguete. De primeira qualidade, sem ovo, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico e demais substâncias permitidas, isenta de corantes artificiais sujidades, parasitas, mofo ( manchas esverdeadas com pontos brancos e cinza), odores estranhos e substâncias nocivas, será admitida umidade máxima 13; embalagem em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente claros os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote e data de validade. Pacote de 500g. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 30: Macarrão tipo parafuso. De primeira qualidade, sem ovo, cor amarela, obtida pelo amassamento da farinha de trigo especial, enriquecida com ferro e ácido fólico e demais substâncias permitidas, isenta de corantes artificiais sujidades, parasitas, mofo ( manchas esverdeadas com pontos brancos e cinza), odores estranhos e substâncias nocivas, será admitida umidade máxima 13; embalagem em sacos plásticos transparentes e atóxicos, limpos não violados, resistentes que garantam a integridade do produto até o momento do consumo, acondicionados em fardos lacrados. A embalagem deverá conter externamente claros os dados de identificação e procedência, informação nutricional, número do lote e data de validade. Pacote de 500g. Validade mínima de 06 meses na data da entrega.
Lote 35: Polpa de fruta de maracujá. Pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a KG identificação do produto, peso, marca do fabricante, selo de inspeção sanitária e número de registro no MAPA, contendo data de fabricação e o prazo de validade. Validade mínima de 06 ( seis) meses na data da entrega.
Lote 36: Polpa de fruta de manga. Pasteurizada, congelada, sem adição de corantes artificiais e aditivos químicos, sabor característico e agradável. Isenta de: vestígio de descongelamento, odor forte e desagradável e qualquer substância contaminante. Acondicionada em embalagem de polietileno atóxico, resistente, transparente, peso líquido de 01 kg, contendo na embalagem a KG identificação do produto, peso, marca do fabricante, selo de inspeção sanitária e número de registro no MAPA, contendo data de fabricação e o prazo de validade. Validade mínima de 06 ( seis) meses na data da entrega.