Licitações para Queimados

Lote 1: Biscoito Comum, tipo peteca - 0% gordura trans. Ingredientes obrigatórios: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, gordura vegetal, açúcar, açúcar invertido, sal, fermentos químicos, acondicionado em embalagem plástica de 300g, sendo rejeitados biscoitos mal cozidos, queimados e de características organolépticas anormais. Com data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses após a data de entrega.
Lote 12: Pão Carteiro - assado, distribuído no mesmo dia da fabricação com as características próprias do produto, com 50 gr. Será rejeitado o pão queimado ou mal assado, dormido, ou que apresentar bolores, fermentação estranha, manipulação defeituosa do produto.
Lote 13: Pão Francês - assado, distribuído no mesmo dia da confecção com as características própria do produto, com 50 gr. cada unidade. será rejeitado o pão queimado ou mal assado, dormido, o que apresentar bolores, fermentação estranha, manipulação defeituosa do produto.
Lote 15: Pão de Cachorro Quente - assado, com 70 gr. cada unidade. Será rejeitado o pão queimado ou mal assado, dormido, o que apresentar bolores, fermentação estranha, manipulação defeituosa do produto. Pacote contendo 10 unidades.

Lote 31: BISCOITO DOCE, TIPO AVEIA E MEL: o produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 48 ( decreto **** de 20/10/78); Resolução RDC n? 259/2002 e Resolução/CD/FNDE n? 6, de 8 de maio de 2020. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo integral, aveia em flocos, gordura vegetal, mel, sal, fermento químico, emulsificante e antioxidante. Deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados de caracteres organolépticos anormais. Não poderá apresentar umidade ou biscoitos quebrados ( percentual máximo aceito - até 10% de biscoitos quebrados). Embalagem primária: pacotes com dupla embalagem de polipropileno, resistente, atóxica, lacrada, contendo de 140 a 200 g. Embalagem secundária: caixa de papelão tipo Duplex reforçadas e resistentes com abas superiores e inferiores lacradas com fita adesiva. No momento da entrega o produto deverá dispor de no mínimo 6 meses de validade.
Lote 77: BISCOITO DOCE, TIPO AVEIA E MEL: o produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 48 ( decreto **** de 20/10/78); Resolução RDC n? 259/2002 e Resolução/CD/FNDE n? 6, de 8 de maio de 2020. Ingredientes: Farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, farinha de trigo integral, aveia em flocos, gordura vegetal, mel, sal, fermento químico, emulsificante e antioxidante. Deverão ser fabricadas a partir de matérias primas sãs e limpas, isentas de matéria terrosa, parasitos, devendo estar em perfeito estado de conservação. São rejeitados os biscoitos mal cozidos, queimados de caracteres organolépticos anormais. Não poderá apresentar umidade ou biscoitos quebrados ( percentual máximo aceito - até 10% de biscoitos quebrados). Embalagem primária: pacotes com dupla embalagem de polipropileno, resistente, atóxica, lacrada, contendo de 140 a 200 g. Embalagem secundária: caixa de papelão tipo Duplex reforçadas e resistentes com abas superiores e inferiores lacradas com fita adesiva. No momento da entrega o produto deverá dispor de no mínimo 6 meses de validade.

Lote 5: Arroz branco, classe longo, fino, tipo1. O produto não deve apresentar grãos disformes e percentual de impureza acima de 5 ( grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), sem pontos pretos devido ao rebrote. Embalagens deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em embalagens de polietileno transparente atóxica, hermeticamente selado. Prazo de validade Mínimo de seis meses. O produto devera ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde e estar acompanhado do Certificado de Classificação. 30KG ( FD)
Lote 6: Arroz parbolizado Classe Longo Fino Tipo I. O produto não deve apresentar grãos disformes percentual de impurezas acima de 5 ( grãos queimados, pedras, cascas e carunchos), sem pontos pretos devido ao rebrote. Embalagem Deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg em embalagens de polietileno transparente, hermeticamente selado. Com identificação do produto, marca do fabricante, prazo de validade e peso líquido Lote, data de fabricação e prazo de validade de no mínimo 6 meses. O produto devera ter registro no Ministério da Agricultura e/ou Ministério da Saúde e estar acompanhado do Certificado de Classificação. 30KG( FD).

Lote 10: Caldeira a Vapor ( 300L) Redonda: Construido em aco inoxidavel AISI 304, liga 18. 8; Panela interna de coccao e revestimento externo inteiramente em aco inoxidavel com total isolacao termica em mantas de la de vidro; Tampa em aco inoxidavel, equipado com dobradica reforcada e cabo extensor em aco inoxidavel, chamines inoxidaveis para exalacao de gases e calor; painel de comando em aco inoxidavel; manipulos em baquelite com ajuste gradual de temperatura; estrutura e camisa de vapor extra reforcada em aco qualificado e tratado com revestimentos anticorrosivo; aquecimento a gas auto gerador de vapor, atraves de galerias especiais de queimadores multitubulares com chama piloto de seguranca operacional. Aquecimento a vapor com funcionamento em baixa pressao: 0, 3 a 0, 5 kg/cmÂ. CÃ mara de combustao conjugada com valvula de escoamento, torneira giratoria, valvula para nivel de camisa, valvula de seguranca e manometro; pes tubulares em aco inoxidavel 1 1/2 com niveladores de altura. OBS: A Empresa vencedora devera entregar a caldeira na Cozinha Piloto, Avenida do Cafe, ****, dentro do horario de funcionamento ( 7: 00h as 16: 00h). Realizar toda a instalacao e teste de perfeito funcionamento, bem como oferecer garantia de pelo menos 01 ( um) ano. O transporte da mesma e toda a instalacao correra por conta da empresa vencedora.

Lote 55: FOGÃO INDUSTRIAL - 04 QUEIMADORES
Lote 56: FOGÃO LINHA BRANCA 04 QUEIMADORES