REGISTRO DE PREÇO - Aquisição de Gêneros Alimentícios, tendo em vista atender as necessidades dos alunos pertencentes à rede municipal de ensino da Secretaria Municipal de Educação no Município de Porto Belo.
Lote 69: PÃO FRANCÊS - PÃO FRANCÊS COM APROXIMADAMENTE 50 G CADA, OBTIDO PELA COCÇÃO, EM CONDIÇÕES TÉCNICAS ADEQUADAS, DE MASSA PREPARADA COM FARINHA DE TRIGO TIPO 1 ENRIQUECIDA COM FERRO E ÁCIDO FÓLICO, ÁGUA, SAL, FERMENTO PODENDO CONTER OUTRAS SUBSTÂNCIAS ALIMENTÍCIAS APROVADAS QUE CARACTERIZEM O PRODUTO, AS QUAIS DEVERÃO SER DECLARADAS. CARACTERÍSTICAS GERAIS: FABRICADO COM MATÉRIA PRIMA DE PRIMEIRA QUALIDADE, ISENTO DE MATÉRIA TERROSA, PARASITOS E EM PERFEITO ESTADO DE CONSERVAÇÃO. NÃO SERÁ ACEITO PRODUTO MAL COZIDO, AMASSADO OU COM QUANTIDADE INFERIOR AO SOLICITADO DE FAROFA. PODERÁ CONTER OS ADITIVOS PERMITIDOS PELA LEGISLAÇÃO. TODAS AS UNIDADES DEVERÃO APRESENTAR 50G E DEVERÃO SER DO MESMO TAMANHO. O PRODUTO NÃO DEVE CONTER CORANTES ARTIFICIAIS. O PRODUTO DEVE SER OBTIDO, PROCESSADO, EMBALADO, ARMAZENADO, TRANSPORTADO E CONSERVADO EM CONDIÇÕES QUE NÃO PRODUZAM, DESENVOLVAM E OU AGREGUEM SUBSTÂNCIAS FÍSICAS, QUÍMICAS OU BIOLÓGICAS QUE COLOQUEM EM RISCO A SAÚDE DO CONSUMIDOR. CARACTERÍSTICAS SENSORIAIS ( ORGANOLÉPTICAS): ASPECTO DE MASSA COZIDA. O MIOLO DEVE SER POROSO, LEVE, HOMOGÊNEO, ELÁSTICO, NÃO ADERENTE AOS DEDOS AO SER COMPRIMIDO. O PRODUTO DEVE SER MACIO. NÃO DEVE SER SECO NEM DURO. COR: DEVE SER DE COR CLARA. CHEIRO E SABOR PRÓPRIOS. O PRODUTO NÃO DEVERÁ ESTAR AMASSADO, QUEIMADO OU COM MANCHAS ESCURAS NA PARTE INFERIOR DO PÃO ( EVIDÊNCIA DE FORMAS SUJAS). CARACTERÍSTICAS MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS: AUSÊNCIA DE MATÉRIAS PREJUDICIAIS À SAÚDE HUMANA ( MACROSCÓPICAS E MICROSCÓPICAS), ABRANGENDO INSETOS, OUTROS ANIMAIS, PARASITOS, EXCREMENTOS DE INSETOS E/OU DE OUTROS ANIMAIS, OBJETOS RÍGIDOS, PONTIAGUDOS OU CORTANTES. A PRESENÇA DE MATÉRIA PREJUDICIAL À SAÚDE HUMANA DETECTADA MACROSCOPICAMENTE TORNA O PRODUTO/LOTE AVALIADO IMPRÓPRIO PARA O CONSUMO HUMANO E DISPENSA A DETERMINAÇÃO MICROSCÓPICA. EMBALAGEM PRIMÁRIA: DEVERÁ SER EMBALADO EM SACOS PLÁSTICOS, LIMPOS E LACRADOS, CONTENDO 10 UNIDADES, SENDO CADA PACOTE DEVIDAMENTE ROTULADO E IDENTIFICADO NOS ASPECTOS QUALITATIVO E QUANTITATIVO, CONSTANDO O NOME DO
A licitação visa o registro de preços para aquisição de gêneros alimentícios para as escolas da rede municipal de ensino de Porto Belo, em Santa Catarina. O processo será realizado por pregão eletrônico, com recebimento de propostas de 01/04/2025 a 11/04/2025 e abertura/julgamento das propostas a partir das 09h00min do dia 11/04/2025. A participação é aberta a empresas que atendam às exigências do edital, incluindo micro e pequenas empresas. O julgamento será pelo menor preço por item. O fornecimento será parcelado durante o ano letivo, conforme calendário escolar, e entregue nas escolas. Existem escolas especificadas no edital com seus endereços e telefones. O edital possui diversos anexos com detalhes sobre o objeto, credenciamento, regulamento, participação, proposta, habilitação, diligências, recursos, adjudicação, homologação, recebimento do objeto, obrigações da contratante e contratada, pagamento e sanções administrativas.