Lote 1: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 241
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 2: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce:.
Lote 3: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 241
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 4: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 15
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 5: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 314
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 6: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 7: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 314
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 8: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 440
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 9: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 10: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 444
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 11: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 13
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 12: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 212
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 13: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 14: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 212
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 15: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 29
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 16: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 461
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 17: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 18: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 450
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 19: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 49
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 20: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 342
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 21: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 22: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 389
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 23: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 79
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 24: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 475
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 25: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 26: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 475
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 27: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 266
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. Destes, 68
alunos serão atendidos na( s) extensões de ensino da escola. .
Lote 28: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 29: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 258
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. Destes, 60
alunos serão atendidos na( s) extensões de ensino da escola. .
Lote 30: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 61
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 31: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 531
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 32: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 33: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 531
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 34: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 343
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 35: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 36: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 343
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 37: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 484
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 38: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 39: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 484
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 40: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 443
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 41: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 42: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 443
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 43: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 118
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 44: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 345
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 45: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 46: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 345
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 47: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 72
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 48: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 552
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 49: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 50: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 552
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 51: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 144
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. Destes, 79
alunos serão atendidos na( s) extensões de ensino da escola. .
Lote 52: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 379
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 53: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 54: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 379
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 55: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 299
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 56: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 305
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 57: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 58: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 305
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 59: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 303
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. Destes, 193
alunos serão atendidos na( s) extensões de ensino da escola. .
Lote 60: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 474
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 61: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 62: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 474
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 63: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 615
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 64: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 65: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 615
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 66: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 352
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 67: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 68: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 344
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 69: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 58
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 70: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 382
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 71: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 72: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 382
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 73: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 51
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 74: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 369
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 75: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 76: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 369
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 77: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 351
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 78: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 79: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 366
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. Destes, 15
alunos serão atendidos na( s) extensões de ensino da escola. .
Lote 80: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 226
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 81: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 82: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 226
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 83: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 24
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 84: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 856
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 85: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 86: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 856
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 87: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 118
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 88: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 350
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 89: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 90: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 350
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 91: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 485
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 92: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 93: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 485
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 94: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 421
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 95: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 96: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 414
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 97: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 24
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 98: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 356
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 99: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 100: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 372
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 101: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 241
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 102: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce:.
Lote 103: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 241
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 104: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 15
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 105: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 314
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 106: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 107: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 314
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 108: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 440
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 109: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 110: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 444
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 111: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 13
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 112: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 212
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 113: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 114: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 212
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 115: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 29
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 116: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 461
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 117: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 118: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 450
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 119: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 49
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 120: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 342
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 121: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 122: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 389
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 123: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 79
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 124: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 475
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 125: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 126: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 475
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 127: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 266
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. Destes, 68
alunos serão atendidos na( s) extensões de ensino da escola. .
Lote 128: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 129: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 258
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. Destes, 60
alunos serão atendidos na( s) extensões de ensino da escola. .
Lote 130: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 61
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 131: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 531
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 132: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 133: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 531
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 134: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 343
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 135: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 136: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 343
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 137: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 484
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 138: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 139: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 484
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 140: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 443
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 141: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 142: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 443
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 143: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 118
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 144: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 345
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 145: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 146: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 345
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 147: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 72
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .
Lote 148: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 552
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 149: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 150: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 552
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 151: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 144
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. Destes, 79
alunos serão atendidos na( s) extensões de ensino da escola. .
Lote 152: Buffet . LANCHE DA MANHÃ Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja de frango, sopa de carne ou frango com legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ( moída ou do sol) ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 379
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 153: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto
Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas:
Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de
frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 154: Buffet . LANCHE DA TARDE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 379
alunos diariamente, em 215 ( duzentos e quinze) dias. .
Lote 155: Buffet . LANCHE DA NOITE: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. a) Leite com café ou suco de
fruta ou vitamina de
fruta ou iogurte, ou
salada de
frutas, acompanhado de: - Torradas ou tapioca ou cuscuz ou bolo ou pão massa fina/pão de leite/pão integral; recheado com: margarina 0% gordura trans ou ovo ou carne moída ou frango desfiado ou queijo. - Torta de carne moída. - Baião de dois acompanhado de frango. b) Canja ou sopa de carne ou frango com legumes ou carne com feijão e legumes, acompanhada de torradas. c) Risoto de frango ou maria isabel ou macarronada de carne ou frango ou sardinha. d) Mingau de farinha láctea e aveia ou milho, acompanhado de pão de leite. e) Munguzá doce ou salgado. f) Baião de dois, acompanhado de frango assado. Obs1. :
Frutas in natura: ( banana ou laranja ou mamão ou maçã ou melão ou melancia, etc) podem complementar qualquer preparação. Obs2. : Deverão ser atendidos 299
alunos diariamente, em 215( duzentos e quinze) dias letivos. .