REGISTRO DE PREÇOS PARA FUTURA E EVENTUAL AQUISIÇÃO DE GÊNEROS ALIMENTÍCIOS PARA COMPOR O CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR DOS ALUNOS MATRICULADOS NA REDE MUNICIPAL DE EDUCAÇÃO DESTE MUNICÍPIO, CONFORME ESPECIFICAÇÕES CONTIDAS NO EDITAL E ANEXOS.
Lote 3: Açúcar cristalizado na cor branca, de boa qualidade, deverá ser fabricado da cana de açúcar livre de fermentação, isento de matéria terrosa, parasitos e de detritos animais ou vegetais. Embalagem plástica, íntegra, resistente, vedada hermeticamente, com capacidade de 1 kg do produto, deve possuir rótulo contendo dados de identificação e procedência, número do lote, data de fabricação e validade, quantidade do produto. Deverá apresentar validade mínima de 6 ( seis) meses a partir da data de entrega, de acordo com as normas e resoluções vigentes da ANVISA/MS. Devem ser entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg.
Lote 6: Arroz integral subgrupo parboilizado integral, classe: longo fino, tipo I, 100 natural, constituído de grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. Embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico, O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, matéria terrosa, parasitos e detritos animais ou vegetais. Deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, número de lote, quantidade do produto de acordo com as normas e Resoluções da ANVISA/MSI. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega e serem entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg.
Lote 7: Arroz parboilizado Subgrupo parboilizado polido, classe: longo fino tipo 1, constituído de grãos inteiros, isento de sujidades e materiais estranhos. Embalagem deve estar intacta, acondicionada em pacotes de 1 kg, em polietileno, transparente, atóxico, O produto não deve apresentar mofo, substâncias nocivas, matéria terrosa, parasitos e detritos animais ou vegetais. Deverá conter externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, data de validade, número de lote, quantidade do produto de acordo com as normas e Resoluções da ANVISA/MSI. Deverá apresentar validade mínima de 06 ( seis) meses a partir da data de entrega e serem entregues em fardos, com unidades individualizadas de 1kg
Lote 29: Ovos de galinha - vermelhos de galinha, tamanho grande, de primeira qualidade, frescos, isento de aditivos ou substâncias estranhas ao produto que sejam impróprias ao consumo e que alterem suas características naturais ( físicas, químicas e organolépticas), acomodados em dúzias, em embalagem apropriada, que garantam a integridade do produto. Deve atender as exigências do Regulamento interno de inspeção de Produtos de Origem Animal- RISPOA/MA Resolução n? 05 de 05/07/91 CIPOA/MA.
Lote 36: Leite em pó desnatado - desidratado, desnatado, instantâneo. Embalado em pacotes plásticos aluminizados com peso de 200 gramas, fonte de cálcio, SEM GORDURAS TRANS, contendo externamente os dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número do lote, quantidade do produto, número do registro no Ministério da Agricultura/SIF/DIPOA e carimbo de inspeção do SIF, data de fabricação e validade. Acondicionados em fardos lacrados, limpos, íntegro e resistente. Deve atender as especificações técnicas do Ministério da Agricultura e Abastecimento, Regulamento da Inspeção Sanitária de produtos de origem animal do Ministério da Agricultura.
Lote 38: Leite, UHT/UAT, Integral NÃO COMPOSTO LÁCTEO, Embalagem Tipo Tetrapack De ( 01 Litro) OU embalagem plástica: processado pelo sistema UHT/UAT; contendo apenas leite integral e estabilizantes ( citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato monossódico e difosfato dissódico) e sem adição de açúcar. Deverá constar externamente no rótulo da embalagem os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, temperatura desejável, quantidade do produto, número de registro e carimbo de inspeção do SIF/DIPOA e/ou SISP e/ou SIM. O produto deverá atender a legislação vigente do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA) e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem animal do ministério da Agricultura ( RIISPOA), em especial a Instrução Normativa n? 370 de 04/09/1997. SEM GORDURA TRANS. Com validade mínima de 03 ( três) meses, a partir da data de entrega do produto.
Lote 39: Leite de vaca desnatado UHT - NÃO COMPOSTO LÁCTEO, Embalagem Tipo Tetrapack De ( 01 Litro) OU embalagem plástica: processado pelo sistema UHT/UAT; contendo apenas leite desnatado e estabilizantes ( citrato de sódio, trifosfato de sódio, monofosfato monossódico e difosfato dissódico) e sem adição de açúcar. Deverá constar externamente no rótulo da embalagem os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, temperatura desejável, quantidade do produto, número de registro e carimbo de inspeção do SIF/DIPOA e/ou SISP e/ou SIM. O produto deverá atender a legislação vigente do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA) e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem animal do ministério da Agricultura ( RIISPOA), em especial a Instrução Normativa n? 370 de 04/09/1997. SEM GORDURA TRANS. Com validade mínima de 03 ( três) meses, a partir da data de entrega do produto.
Lote 40: Leite de vaca com 0 lactose UHT - NÃO COMPOSTO LACTEO, integral ou semidesnatado, com enzima lactase, informações nutricionais, embalagem tetra pack ou embalagem plástica: contendo 1 litro. Deverá constar externamente no rótulo da embalagem os dados de identificação, procedência, informação nutricional, número de lote, data de validade, temperatura desejável, quantidade do produto, número de registro e carimbo de inspeção do SIF/DIPOA e/ou SISP e/ou SIM. O produto deverá atender a legislação vigente do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento ( MAPA) e do Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de produtos de origem animal do ministério da Agricultura ( RIISPOA), em especial a Instrução Normativa n? 370 de 04/09/1997. SEM GORDURA TRANS. Com validade mínima de 03 ( três) meses, a partir da data de entrega do produto.
Lote 46: Fórmula a base de soja - Fórmula infantil nutricionalmente equilibrada à base de proteína isolada de soja, desenvolvida para atender crianças de 0 a 3 anos com restrições ao consumo de proteínas de origem animal ou leite de vaca. Indicado para dietas vegetarianas, veganas, ou em casos de alergia à proteína do leite de vaca ( APLV). O produto deve conter: proteína de soja, maltodextrina, amido ou outro carboidrato de fácil digestão; Presença de ácidos graxos essenciais ( incluindo ômega 3 e ômega 6), Vitaminas e Minerais; sem adição de lactose. O produto deve estar em conformidade com as normas da ANVISA e demais legislações pertinentes; A forma do produto será em pó, pronto para diluição em embalagem de 800g, em latas, com sistema de fechamento que preserve a integridade do produto após aberto e com validade mínima de 12 meses. Rótulo contendo todas as informações obrigatórias: validade, lote, instruções de preparo e armazenamento, tabela nutricional e advertências legais;
Lote 56: Feijão preto feijão preto, composto por grãos inteiros, de primeira qualidade, novo, aspecto liso, brilhoso, livre de matéria terrosa, parasitas, pedras, detritos de animais ou matéria estranha. Acondicionado em embalagem de polietileno, transparente, atóxica, resistente, original do fabricante, com capacidade de 1 kg ( primária) e embalagem secundária de fardos plásticos ou caixas de papelão resistentes. Deverá conter rótulo com identificação do produto, marca do fabricante, lote, informações nutricionais, prazo de validade e peso líquido. Com validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega.
Lote 85: Pão de forma tradicional Composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal e demais ingredientes, desde que permitidos por legislação e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. SEM GORDURA TRANS, Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo. Livre de mofo e fermentação. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Deverá estar fatiado. Cor, sabor, formato e cheiro próprios. O produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 47 ( Decreto 12. 486/78), Resolução/CD/FNDE n? 06/2020, Resoluções RDC n? 344/2002, RDC n? 259/2002, RDC n? 360/2003 e RDC n? 26/2015 da ANVISA/MS e alterações posteriores, produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Embalagem primária: saco plástico, atóxico, transparente e resistente, contendo entre 350 e 400g. Rotulagem: deverá estar rotulado conforme legislação vigente. Validade mínima de 1 mês a contar da data de entrega.
Lote 86: Pão de forma integral Composto por farinha de trigo integral, farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, sal, e conservador propionato de cálcio. SEM GORDURA TRANS. Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo. Livre de mofo e fermentação. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Deverá estar fatiado. Cor, sabor, formato e cheiro próprios. O produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 47 ( Decreto 12. 486/78), Resolução/CD/FNDE n? 06/2020, Resoluções RDC n? 344/2002, RDC n? 259/2002, RDC n? 360/2003 e RDC n? 26/2015 da ANVISA/MS e alterações posteriores, produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Embalagem primária: saco plástico, atóxico, transparente e resistente, contendo entre 390 e 400g. Rotulagem: deverá estar rotulado conforme legislação vigente. Validade mínima de 1 mês a contar da data de entrega.
Lote 87: Pão tipo bisnaguinha - Composto por farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, sal, gordura vegetal e demais ingredientes, desde que permitidos por legislação e que não descaracterizem o produto, os quais deverão ser declarados. SEM GORDURA TRANS. Aspecto: massa cozida, bem assada, miolo poroso, leve e homogêneo, sem recheio e sem cobertura. Livre de mofo e fermentação. Não deverá apresentar grumos duros, pontos negros, pardos ou avermelhados. Cor, sabor e cheiro próprios. O produto deverá estar de acordo com a NTA 02 e 47 ( Decreto 12. 486/78), Resolução/CD/FNDE n? 06/2020, Resoluções RDC n? 344/2002, RDC n? 259/2002, RDC n? 360/2003 e RDC n? 26/2015 da ANVISA/MS e alterações posteriores, produzido a partir de matérias- primas sãs e limpas, isento de matéria terrosa, parasitas e detritos animais e vegetais, sem corantes de qualquer natureza em sua formulação. Embalagem primária: saco plástico, atóxico, transparente, lacrado, termossoldado e resistente, pesando entre 240 e 300G. Contendo rótulo externamente com dados de identificação, procedência, informações nutricionais, número de lote, quantidade do produto Validade mínima de 1 mês a contar da data de entrega.