Lote 37: BOLO DE TABULEIRO PARA 30 PESSOAS DIVERSOS SABORES
DESCRICAO TECNICA:
BOLO TIPO TABULEIRO, CORTADO EM 30
PORCOES IGUAIS, COM PESO TOTAL APROXIMADO DE 3KG. SABORES DISPONIVEIS: FUBA, CENOURA, COCO, CHOCOLATE, FORMIGUEIRO, LARANJA, ABACAXI E LIMAO. MASSA FOFA E SABOROSA, PODENDO CONTER COBERTURA SIMPLES ACUCAR, CHOCOLATE OU GLACE LEVE. REQUISITOS: PREPARADO COM INGREDIENTES NATURAIS SEM RECHEIO EXCETO COBERTURA LEVE, SE ESPECIFICADO EMBALADO EM RECIPIENTE DESCARTAVEL COM TAMPA VALIDADE MINIMA DE 48 HORAS
Lote 56: COSTELINHA DE
PORCO A PASSARINHO, TEMPERADA, CONGELADA, PACOTE DE 800 G CADA, PRODUTO DEVE CONTER REGISTRO NO SIF, DO MINISTERIO DA AGRIGULTURA
Lote 93: LINGUICA DE
PORCO CASEIRA EMBUTIDO ARTESANAL KG
DESCRICAO TECNICA: PRODUTO ELABORADO ARTESANALMENTE COM CARNE SUINA FRESCA E SELECIONADA, PROVENIENTE DE CORTES NOBRES PERNIL, PALETA OU LOMBO, SEM ADICAO DE CARNE MECANICAMENTE SEPARADA. TEMPERADA COM SAL, ALHO, PIMENTA- DO- REINO E OUTROS CONDIMENTOS NATURAIS, CONFORME RECEITA TRADICIONAL CASEIRA. EMBUTIDA EM TRIPA NATURAL SUINA, DEVIDAMENTE HIGIENIZADA E INSPECIONADA. SEM ADICAO DE CONSERVANTES QUIMICOS OU CORANTES ARTIFICIAIS. TEXTURA FIRME, COLORACAO ROSADA CARACTERISTICA, AROMA MARCANTE E SABOR TIPICO DE LINGUICA CASEIRA. PRODUTO REFRIGERADO, COM VALIDADE MINIMA DE 15 DIAS A PARTIR DA DATA DE FABRICACAO. EMBALAGEM DEVIDAMENTE IDENTIFICADA COM DATA DE FABRICACAO, VALIDADE E INFORMACOES DO FABRICANTE. DEVE ATENDER AS NORMAS SANITARIAS VIGENTES ANVISA.
Lote 131: PE DE
PORCO CARNE SUINA IN NATURA - QUILOGRAMA KG
DESCRICAO TECNICA: PRODUTO DE ORIGEM SUINA, CORRESPONDENTE AOS MEMBROS ANTERIORES EOU POSTERIORES DO ANIMAL PES, DEVIDAMENTE HIGIENIZADOS E INSPECIONADOS. PROVENIENTE DE ANIMAL ABATIDO SOB INSPECAO OFICIAL, COM SELO DE INSPECAO FEDERAL SIF, ESTADUAL SIE OU MUNICIPAL SIM, CONFORME LEGISLACAO VIGENTE. PRODUTO FRESCO OU CONGELADO, COM COLORACAO NATURAL, ODOR CARACTERISTICO E TEXTURA FIRME. LIVRE DE PELOS, SUJIDADES, FRATURAS OSSEAS EXPOSTAS OU SINAIS DE DETERIORACAO. EMBALADO EM MATERIAL PLASTICO TRANSPARENTE, ATOXICO E RESISTENTE, COM IDENTIFICACAO DO LOTE, DATA DE FABRICACAO, VALIDADE E DADOS DO FORNECEDOR. VALIDADE MINIMA DE 6 MESES PRODUTO CONGELADO OU 5 DIAS PRODUTO REFRIGERADO, A PARTIR DA DATA DE ENTREGA. DESTINADO AO USO CULINARIO, PODENDO SER UTILIZADO EM PREPARACOES TIPICAS COMO FEIJOADA, COZIDOS E PRATOS REGIONAIS. DEVE ATENDER AS NORMAS SANITARIAS E DE SEGURANCA ALIMENTAR ESTABELECIDAS P
O edital estabelece um pregão eletrônico para registro de preços de gêneros alimentícios para o município de Cachoeira da Prata/MG. Poderão participar licitantes que atendam às exigências do edital, inclusive quanto à documentação, e que estejam cadastrados no sistema. É permitida a participação de empresas em consórcio, com compromisso público ou particular de constituição, subscrito pelos consorciados. Os licitantes deverão encaminhar proposta exclusivamente por meio do sistema eletrônico até a data e horário marcados para abertura da sessão. É facultado ao licitante enviar os documentos de habilitação concomitantemente com a proposta. O licitante deverá consignar o valor total ofertado para cada item, já inclusos todos os tributos, fretes, tarifas e demais despesas. O prazo de validade das propostas é de 60 dias, contados da data de abertura da sessão pública. O edital prevê critérios de desempate, caso haja empate entre propostas de MEI, ME ou EPP. O pregoeiro poderá negociar com o licitante vencedor para obtenção de melhor preço. O licitante vencedor terá prazo de 2 horas para apresentar a documentação de habilitação. O edital prevê sanções administrativas para o caso de descumprimento das obrigações. O registro de preços terá validade de 12 meses, podendo ser prorrogado por igual período. O município poderá sustar o pagamento enquanto houver pendências de liquidação financeira. O edital especifica os documentos de habilitação exigidos, incluindo certidões negativas de débitos trabalhistas e fiscais. O edital também especifica os itens a serem licitados, com suas quantidades e
descrições.