REGISTRO DE PREÇOS PARA AQUISIÇÃO DE SALGADOS, DOCES E BEBIDAS DO TIPO COFFEE BREAK, PARA DIVERSAS SECRETARIAS DO MUNICIPIO E BOMBEIROS MILITAR CONFORME TERMO DE REFERENCIA ANEXO.
Lote 1: COXINHAS - SALGADO FRITO COMPOSTO POR UMA MASSA CREMOSA À BASE DE FARINHA DE TRIGO, CALDO DE GALINHA, MANTEIGA OU MARGARINA, SAL E ÁGUA. RECHEIO DE PEITO DE FRANGO DESFIADO, TEMPERADO COM CEBOLA, ALHO, SALSINHA E SAL. SUPERFÍCIE DOURADA E CROCANTE. DEVE SER FRITO EM ÓLEO DE BOA QUALIDADE E SERVIDO SEM EXCESSO DE GORDURA. PRODUTO FRESCO, SEM INDÍCIOS DE RESSECAMENTO OU ENCHARCAMENTO. PESO MÍN. 15G POR UNIDADE
Lote 3: PASTEL FRITO - SALGADO FRITO COMPOSTO DE MASSA FEITA COM FARINHA DE TRIGO, ÁGUA, SAL E GORDURA VEGETAL. RECHEIOS DISPONÍVEIS: FRANGO: FRANGO DESFIADO REFOGADO COM CEBOLA, ALHO, PIMENTA E ERVAS. PALMITO: PALMITO PICADO E REFOGADO COM CEBOLA, ALHO, PIMENTA E ERVAS. COMBINADO COM CREME DE LEITE PARA UM RECHEIO CREMOSO. CROCANTE POR FORA E MACIA POR DENTRO, DE COR DOURADA. DEVE SER FRITO EM ÓLEO DE QUALIDADE E SERVIDO SEM EXCESSO DE GORDURA. PESO MÍN. 15G POR UNIDADE.
Lote 4: BOLINHA DE QUEIJO - SALGADO FRITO COMPOSTO DE MASSA FEITA COM FARINHA DE TRIGO, OVOS, LEITE, MANTEIGA OU MARGARINA, SAL E FERMENTO. PODE CONTER TEMPEROS A GOSTO ( SALSINHA, CEBOLA, ALHO. . . ) RECHEIO DE QUEIJO MUÇARELA OU OUTRO QUEIJO DE QUALIDADE, COM TEXTURA CREMOSA E DERRETIDA. MASSA LEVE, AERADA E CROCANTE POR FORA, MACIA POR DENTRO, DE COR DOURADA E SEM EXCESSO DE ÓLEO. PESO MÍN. 15G POR UNIDADE.
Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), critérios de participação (ME/Epp/equiparadas, cooperativas, agricultor familiar, produtor rural pessoa física, MEI), etapas do processo (apresentação de propostas, lances, julgamento, habilitação), datas limite para esclarecimento e impugnação, prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços, quantidades mínimas exigidas por item, endereços de entrega para cada
secretaria, itens de consumo, não se enquadram na categoria bem de luxo, código CNAE: 5620-1/02, obrigações da contratante e contratada, fiscalização, pagamento, dotação orçamentária, prazo de vigência da ata de registro de preços (12 meses), possibilidade de prorrogação, reajuste de preços, repactuação e revisão de preços, cadastro de reserva de fornecedores, cancelamento de preços registrados, cancelamento da ata de registro de preços, alterações quantitativas e qualitativas, adesão à ata de registro de preços, pagamento, foro competente, publicidade.