Licitações para Congelamento

Lote 43: FREEZER HORIZONTAL 519L - com as seguintes especificações mínimas: 220v, 519 litros, cor branca, 02 portas, 04 pés com rodízios, função congelamento rápido, fechadura, dreno frontal, dupla função. Com garantia de 12 meses.
Lote 44: FREEZER HORIZONTAL mínima de 534L - com as seguintes especificações mínimas: 220v, cor branca, 02 portas, 04 pés com rodízios, função congelamento rápido, dreno frontal, fechadura, dupla função; Com garantia de 12 meses.
Lote 48: REFRIGERADOR FROST FREE - capacidade 340 litros, cor branca, alimentação 220 volts, prateleiras removíveis, controle de temperatura, congelamento rápido, termostato de controle de temperatura, iluminação interna, pés estabilizadores, conter gás que não agrida a camada de ozônio, classificação energética A. Garantia mínima 01 ano.
Lote 49: FREEZER HORIZONTAL 415L - com as seguintes especificações mínimas: 220v, 415 litros, cor branca, 02 portas, 04 pés com rodízios, função congelamento rápido, dreno frontal, dupla função. Com garantia de 12 meses.

Licitação na modalidade de pregão eletrônico para registro de preços, com objeto de aquisição de materiais permanentes e suprimentos de informática para as secretarias municipais de Prado-BA. Condições de participação: empresas nacionais do ramo. Data limite para envio de propostas: 15/04/2025. Abertura da sessão de lances: 16/04/2025. Documentos complementares exigidos, com prazo para entrega, critérios de participação, etapas do processo, datas limite para esclarecimento e impugnação, exclusividade para certos tipos de empresas (se houver), prazo de início dos serviços, prazo de entrega total dos serviços, etc. Valor estimado do objeto sigiloso. Entrega na sede do município de Prado-BA.

Lote 1: Almôndegas: Carne bovina, congelada, pacotes de 1kg, com baixo teor de sódio, acondicionada em pacotes plásticos de 1kg, de primeira qualidade, tempero naturais, moldadas na forma arredondada aproximadamente com 30g, adicionadas com ingredientes desde de que declarados e permitidos pela legislação, deverá ser livres de parasitas ou qualquer substancia contaminantes que possa alterar sabor, livres de pedaços de ossos, ele queimada por congelamento ou coloração anormal. Prazo de validade mínimo de 3 ( três) meses a partir da data de entrega da unidade solicitante Cota Principal destinada a ampla participação correspondente a 75
Lote 2: Almôndegas: Carne bovina, congelada, pacotes de 1kg, com baixo teor de sódio, acondicionada em pacotes plásticos de 1kg, de primeira qualidade, tempero naturais, moldadas na forma arredondada aproximadamente com 30g, adicionadas com ingredientes desde de que declarados e permitidos pela legislação, deverá ser livres de parasitas ou qualquer substancia contaminantes que possa alterar sabor, livres de pedaços de ossos, ele queimada por congelamento ou coloração anormal. Prazo de validade mínimo de 3 ( três) meses a partir da data de entrega da unidade solicitante Cota reservada destinada a participação de ME/EPP correspondente a 25

Lote 48: COXA E SOBRECOXA FRANGO CONGELADA, apresentando pele completa e ausência de penas, penugens, perfurações, ossos quebrados, queimaduras de congelamento, bolores e limo na superfície. Deve apresentar coloração normal até - 12? C. O produto deverá ser transportado em veículos isotérmicos de acordo com as normas da ANVISA. O prazo de validade não deve ser inferior a 05 meses a contar da data de empacotamento. Embalagem individual de plástico, sem concentração de água, peso médio 01 kg. Marca igual ou superior a Sadia.
Lote 49: FILÉ DE PEITO DE FRANGO, comum congelado ( temperatura - 18? C com tolerância até - 12? C) apresentando pele completa e ausência de penas, penugens, perfurações, ossos quebrados, queimaduras de congelamento, bolores e limo na superfície. Deve apresentar coloração normal e uniforme, cheiro e sabor próprios e acondicionado em embalagem individual adequada, de plástico atóxica, sem concentração de água, peso médio de 1 kg, validade mínima de 6 meses a contar da data de entrega. Deve apresentar carimbos oficiais e selo de acordo com as normas da ANVISA- MS. Com cor, odor e sabor característicos.

Lote 14: Carne bovina Patinho em iscas - congelada - IQFProduto cárneo cru obtido a partir de cortes porcionados em iscas/tiras de bovino - PATINHO BOVINO submetido ao processo tecnologicamente adequado de congelamento individual tipo INDIVIDUALLY QUICK FROZEN - ( IQF). Não poderá apresentar mais de 10% de degelo. Proveniente de machos da espécie bovina, abatidos sob inspeção veterinária de acordo com a legislação vigente, isenta de ossos, cartilagens, tendões, nervos, coágulos, nódulos e aponeuroses. Deverá ser de recorte de primeira, isenta de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Toda matéria prima utilizada deve ser de qualidade e deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal ( SIF) devendo apresentar Comprovante de Registro no Cadastro Técnico Federal de Atividades Potencialmente Poluidoras ou Utilizadoras de Recursos Ambientais, acompanhado do respectivo Certificado de Regularidade, nos termos do artigo 17, inciso II, da Lei n. ? ****, de ****, e da Instrução Normativa IBAMA n. ? 31, de 03/12/2009, e legislação correlata. Aspecto: característico não pegajoso, Textura: característica, Cor: vermelho vivo a bordô, Odor: característico de carne bovina fresca congelada e Sabor: característico. Embalagem primária: saco plástico de polietileno de baixa densidade, atóxico termo soldado contendo até 2Kg. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, adequada ao empilhamento recomendado, resistente a danos durante o transporte ou armazenamento e que garanta a integridade do produto durante todo o seu período de validade, com até 20Kg. Prazo de validade: mínima de 6 meses quando conservado a temperatura de - 12? C ou mais frio, devendo dispor de 75% do prazo de validade no ato da entrega. Fabricante e produto devem estar devidamente registrados nos estabelecimentos competentes SIF, SISP, SIM.
Lote 15: Carne Bovina Patinho moída - congelada - IQF Produto cárneo obtido a partir da moagem de massas musculares - PATINHO BOVINO submetido ao processo tecnologicamente adequado de congelamento IQF ( IndividuallyQuickFrozen). Não poderá apresentar mais de 10% de degelo. Toda matéria prima utilizada na elaboração do produto deve ser de qualidade comprovadamente alimentar e os produtos de origem animal utilizado deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal ( SIF) devendo apresentar Comprovante de Registro no Cadastro Técnico Federal de Atividades Potencialmente Poluidoras ou Utilizadoras de Recursos Ambientais, acompanhado do respectivo Certificado de Regularidade, nos termos do artigo 17, inciso II, da Lei n. ? ****, de ****, e da Instrução Normativa IBAMA n. ? 31, de 03/12/2009, e legislação correlata. Aspecto: característico de carne moída congelada por IQF, Textura: característica, Cor: vermelho vivo a bordô, Odor: característico de carne bovina fresca congelada e Sabor: característico. Embalagem primária: saco plástico atóxico termo soldado contendo de 500g a 1kg devido seu descongelamento ser mais rápido que os demais recortes. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, adequada ao empilhamento recomendado, resistente a danos durante o transporte ou armazenamento e que garanta a integridade do produto durante todo o seu período de validade, com até 20Kg. Prazo de validade: mínima de 6 meses quando conservado a temperatura de - 12? C ou mais frio, devendo dispor de 75% do prazo de validade no ato da entrega. Fabricante e produto devem estar devidamente registrados nos estabelecimentos competentes SIF, SISP, SIM.
Lote 16: CARNE CONGELADA BOVINA SEM OSSO - ACÉM EM CUBOS IQFCarne proveniente de machos de espécie bovina, abatidos sob Serviço de Inspeção Federal e estar dentro dos padrões citados pelo regulamento de inspeção industrial e sanitária de origem animal. Devem ser cortados em cubos e m equipamento apropriado e congelados em túnel de congelamento com tecnologia IQF ( Individual Quick Frozen) para congelamento individual. Embalado em embalagem de polietileno de baixa densidade com pigmentação azul, aprovada para contato direto com alimentos, sem perfurações ou vazamentos, rotulada de acordo com a legislação vigente em rótulo litografado, mantida a temperatura de - 12? C a - 18? C e transportada em condições que preservem tanto as características do alimento congelado, como também a qualidade dos mesmos quanto as características físico- químicas. Lipídeos máx. 10g por 100g. Validade: 12 meses à contar da data de fabricação. Embalagem: Primária- 2kgSecundária: 12kg.
Lote 20: COXINHA DA ASAClassificação/Características gerais: manipulada em condições higiênicas, provenientes de animais sadios, abatidos sob inspeção veterinária, devendo ser congelada e transportada à temperatura de - 18? C ( dezoito graus centígrados negativos) ou inferior. Deverá ser submetida à tecnologia de congelamento I. Q. F para congelamento individual. Embalagem: o produto deverá estar acondicionado a vácuo em embalagem plástica, flexível, atóxica, resistente, transparente, em pacotes com peso de 1Kg. A embalagem secundária deverá ser em caixa de papelão devidamente lacrada. Rótulo: o produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. No rótulo das embalagens, deverão constar de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do fabricante e marca; nome e endereço do fabricante; data de validade ou prazo máximo para consumo; data de fabricação do produto; peso líquido; condições de armazenamento e empilhamento máximo; carimbo/número do SIF ou SISP; número do lote ( caso utilizado). O produto a ser entregue não poderá ter validade inferior a 6 meses. Na entrega do produto, deverá ter data de fabricação mínima de 30 dias.
Lote 30: Filezinho de Frango IQFProduto cárneo obtido a partir de recortes de frango sassami - submetido ao processo tecnologicamente adequado empanados. Deverá ser constituído pelo recorte integro do sassami sem adição de CMS ( Carne mecanicamente separada), empanado, podendo ser cozidos e/ou fritos, levemente temperados. Devendo estar apto ao consumo quando submetido apenas ao aquecimento para descongelamento por calor. Proveniente de aves sadias, abatidas sob inspeção veterinária de acordo com a legislação vigente, isenta de pele, ossos, cartilagens, tendões, nervos, coágulos, nódulos e aponeuroses. Não poderá apresentar mais de 10% de degelo devendo submetido ao processo tecnologicamente adequado de congelamento rápido individual ( IQF ( IndividuallyQuickFrozen)). Deverá ser de recorte de primeira, isenta de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração, submetido ao processo tecnologicamente adequado de congelamento. Toda matéria prima utilizada deve ser de qualidade e deverão ser provenientes de estabelecimento inspecionado pelo Serviço de Inspeção Federal ( SIF). Aspecto/Textura: característico firme com crosta crocante e carne suculenta, Cor: crosta bege dourada com carne branca característica, Odor: característico de carne de frango e Sabor: característico não salgado. Embalagem primária: saco ou filme de polietileno transparente atóxico termo soldado com capacidade para 500g a 1, 5Kg. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, adequada ao empilhamento recomendado, resistente a danos durante o transporte ou armazenamento e que garanta a integridade do produto durante todo o seu período de validade, com até 10Kg. Prazo de validade: mínima de 6 meses quando conservado a temperatura de - 12? C ou mais frio, devendo dispor de 75% do prazo de validade no ato da entrega. Fabricante e produto devem estar devidamente registrados nos estabelecimentos competentes SI
Lote 53: CARNE DE PESCADO IN NATURA E CONGELADA - TILÁPIA. Produto cárneo a partir do file de pescado ( Tilápia) congelado sadio, cortado em cubos, submetido ao processo tecnologicamente adequado de congelamento por glaceamento. Proveniente de pescados processados sob inspeção veterinária de acordo com a legislação vigente, isentos de espinhas e pele. Deverá ser isento de parasitas, sujidades e qualquer substância contaminante que possa alterá- la ou encobrir alguma alteração. Deverá apresentar cubos com peso variável de 60 a 80g. A variação de peso deverá ser de no máximo 10% após o descongelamento devido ao glaceamento. Deverá ser proveniente de estabelecimento inspecionado pelo SIF, SISP OU SIM. Aspecto: característico não pegajoso, Textura: firme após descongelamento, Cor: branco acinzentado, Odor: característico de peixe fresco congelado e Sabor: característico. Embalagem primária: saco plástico atóxico termoencolhível - vácuo contendo até 1 Kg. Embalagem secundária: caixa de papelão reforçada, adequada ao empilhamento recomendado, resistente a danos durante o transporte e armazenamento e que garanta a integridade do produto durante todo o seu período de validade, com até 20 Kg. Prazo de validade: mínima de 12 meses quando conservado a temperatura de - 12? C ou mais frio, devendo o prazo de fabricação não anteceder 30 ( noventa) dias da data da entrega.
Lote 82: ALMONDEGA BOVINA CONGELADA 25G IQF - APRESENTAR AMOSTRAAlmôndega de carne bovina congelada IQF ( CONGELAMENTO RÁPIDO INDIVIDUAL), na forma arredondada, obtida de animais sadios, sob prévia inspeção sanitária, livres de parasitas e de qualquer substância contaminante. As almôndegas deverão apresentar tamanhos uniformes, livres de ossos, cartilagem, queimadura por congelamento, limo na superfície, com coloração normal. Cada unidade deverá apresentar aproximadamente entre 25 a 30g. Deverá ter uma validade mínima de 6 meses. Deverá apresentar embalagem primária com saco de polietileno de baixa densidade, atóxico, termossoldado, com capacidade para até 3 kg de produto e resistente ao transporte, ao impacto e às condições de estocagem congelada. O produto deverá ser rotulado de acordo com a legislação vigente. Composição centesimal real do produto: Gordura no máximo de 18%; Proteína: no mínimo 15% e Carboidratos totais no máximo 10%

Edital de licitação para registro de preço de itens alimentares estocáveis e perecíveis para a alimentação escolar em Sarapuí/SP. Documentos complementares exigidos (Anexo I - Termo de Referência). Critérios de participação: credenciamento na Bolsa de Licitações do Brasil (Bll) com antecedência mínima de 1 hora do recebimento das propostas. Etapas do processo: recebimento de propostas, abertura e julgamento, negociação e julgamento da proposta vencedora, habilitação, assinatura da ata de registro de preços. Prazo de entrega dos produtos: parcelada, todas as segundas-feiras às 6:00h, podendo em alguma semana também ser solicitado as quartas-feiras no mesmo horário. Custo da disputa: percentual sobre o valor contratual ajustado, a título de taxa pela utilização dos recursos de tecnologia da informação. Datas limite para esclarecimentos e impugnações: 03 dias úteis antes da abertura da sessão pública. Prazo de início dos serviços: não especificado. Exigência de amostra para cada produto, a ser entregue na cozinha piloto municipal, sito a rua cel. ernesto piedade, n 228, centro, cep ****, cidade de sarapuí/sp, em até 03 (três) dias úteis após declaradas vencedoras.

Lote 33: REFRIGERADOR FROST FREE 573L Características mínimas: 2 portas, frost free, material/composição: aço e plástico, capacidade líquida 394l, capacidade total de armazenamento ( em litros) 573l, consumo ( kw/h) 68 kwh/mês, potência ( w) 216 w, cor branco, selo procel letra a, porta laticínios, prateleiras na porta, prateleiras de vidro temperado, recipiente para guardar gelo, prateleiras reguláveis, iluminação interna, alarme de porta aberta, compartimento extra frio, compartimento congelamento rápido, gaveta, porta ovos, separador de garrafas, rodízios, pés niveladores, painel eletrônico, controle de temperatura, congelador, trava de segurança, mostrador frontal de temperatura, voltagem 110v, garantia do fornecedor 12 meses.
Lote 34: REFRIGERADOR FROST FREE COM COMPARTIMENTO EXTRA FRIO 407L Características mínimas: 2 portas, controle eletrônico interno de temperatura, compartimento extra frio, compartimento de congelamento rápido, porta do freezer aproveitável, prateleira do refrigerador vidro temperado, consumo ( kWh) 52, 5, capacidade de armazenagem total ( L) 407 Litros, tensão/Voltagem 110V, capacidade de armazenagem do refrigerador ( L) 317 Litros, consumo de energia A ( menos 25% de consumo), capacidade de armazenagem do freezer ( L) 90 Litros, eficiência energética A, garantia 12 meses, cor Branco