Lote 14: Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Alimentação para
Eventos Almoço - Serão **** ( três mil oitocentos e dezesseis) almoços a serem servidos nos sete municA pios e na Etapa Estadual, em salão e/ou ambiente comum a todas as salas, no próprio local do
evento, que comporte o número de participantes - Previsão: das 12 horas A s 13h30min. , com serviço de buffet completo, sistema self- service, com sistema rotativo, cardápio leve e saudável. Composição básica: saladas verdes, verduras cozidas, outras
guarnições, carnes vermelha e branca, frutos do mar, massas, acompanhamentos, bebidas água mineral, refrigerante e sucos naturais no mA nimo: laranja e outra fruta e opções de sobremesa. Não serão servidas bebidas alcoólicas. A empresa deverá apresentar o cardápio completo para aprovação prévia da comissão organizadora com 10 dias de antecedência. A Empresa deverá disponibilizar de forma visA vel a todos os comensais o nome Comercial/Fantasia da Empresa fornecedora da refeição consumida. A empresa deverá disponibilizar álcool gel para higienização das mãos e luvas no local onde será servido o almoço.
Lote 18: Serviço de Fornecimento de Refeiçoes Serviço de Fornecimento de Refeiçoes - Fornecimento de Alimentação para
Eventos Fornecimento de Alimentação para
Eventos. , Serão 736 ( setecentos e trinta e seis) jantares, divididos em dois dias. Serão oferecidos somente para os participantes na noite do primeiro dia da Etapa Estadual. Deverá ser servido em salão e/ou ambiente agradável e climatizado, nas instalações do hotelcontratado, das 20 horas A s 21h30min, com serviço de buffet completo, sistema self- service, com sistema rotativo, cardápio leve e saudável. Composição básica: saladas verdes, verdurascozidas, outras
guarnições, carnes vermelha e branca, frutos do mar, massas, acompanhamentos, bebidas água mineral, refrigerante e sucos naturais, no mA nimo laranja eoutra fruta e opções de sobremesa. Não serão servidas bebidas alcoólicas. A empresadeverá apresentar o cardápio completo para aprovação prévia da comissão organizadoracom 10 dias de antecedência. A empresa deverá disponibilizar álcool gel para higienizaçãodas mãos e luvas no local onde será servido do jantar.