Brasil | SP | SARAPUÍ:MUNICIPIO DE SARAPUI - PREFEITURA MUNICIPAL DE SARAPUÍ - SP
FORMALIZAÇÃO DE REGISTRO DE PREÇO PARA FUTURAS AQUISIÇÕES, CONFORME DEMANDA, DE ITENS ALIMENTARES ESTOCÁVEIS E PERECÍVEIS PARA ELABORAÇÃO DOS CARDÁPIOS DA ALIMENTAÇÃO ESCOLAR DA REDE DE ENSINO ESTADUAL E MUNICIPAL DE SARAPUÍ.
Lote 23: Empanado a base de carne de peixeCOMPOSIÇÃO Carne de filé merluza sadios, moídos e homogeneizados acrescidos de outros nutrientes e/ou aditivos que não descaracterizem o produto, farinha de trigo, água, óleo vegetal, sal, entre outros livres de parasitas, peles, escamas, ossos, espinhas, além de substancias químicas. Peso unitário de 25 a 30 g sem pimenta. Zero de gordura trans. INSTRUÇÃO O produto deverá ser mantido na embalagem original e armazenadas em câmaras Frigoríficas, aferidas 18? C ( dezoito graus negativos). EMBALAGEMPrimária - Saco polietileno atóxico, transparente, resistente, compatível ao contato direto com alimentos. Embalagem de 2, 5 e 03 Kg. Secundária - Embalagem de mercado que preserve a integridade e qualidade do produto Rotulagem - Deve atender a legislação vigente. NOTA - Produto com N. ? de Registro no SIF, SISP OU SIM. Validade - mínima de 04 meses, sendo que a entrega não deverá ser superior a 20 dias da data de fabricação.
Lote 59: Salsicha para hot dogO produto deverá estar em acordo com a NTA 02 e 05 ( Decreto 12. 342/78), constando obrigatoriamente registro no SIF/SISP. Deverá estar congelada e transportada em condições que preservem a qualidade e as características do produto. Deverá ser composta de: carne de peru, carne mecanicamente separada de peru, água, proteína de soja, gordura de frango, maltodextrina, fécula de mandioca, sal, condimentos naturais ( páprica doce em pó, cebola desidratada, alho desidratado, coentro moído), estabilizante tripolifosfato de sódio ( INS 451i) e polisfofato de sódio ( INS 452i), aromas naturais de fumaça e noz moscada, antioxidante eritorbato de sódio ( INS 316), conservador nitrito de sódio ( INS 250). Não conter glúten e isenta de pimenta. Validade mínima de 06 meses da data de fabricação, que não poderá ser superior a 30 dias da entrega. Embalagem Primária: saco de polietileno atóxico, termossoldado, resistente, contendo 03 kg( três quilos). Embalagem Secundária: de acordo com a legislação vigente, nos rótulos das embalagens primárias e secundárias deverão estar impressas de forma clara e indelével as seguintes informações: identificação do produto, inclusive a classificação e a marca, nome e endereço do fabricante, data de fabricação, prazo de validade e peso líquido de registro no órgão competente, empilhamento máximo para armazenagem. Transporte: transportada em condições que preservem tanto as características do alimento congelado, como também a qualidade do mesmo quanto as características físico- químicas.
Edital de licitação para registro de preço de itens alimentares estocáveis e
perecíveis para a alimentação escolar em Sarapuí/SP. Documentos complementares exigidos (Anexo I - Termo de Referência). Critérios de participação: credenciamento na Bolsa de Licitações do Brasil (Bll) com antecedência mínima de 1 hora do recebimento das propostas. Etapas do processo: recebimento de propostas, abertura e julgamento, negociação e julgamento da proposta vencedora, habilitação, assinatura da ata de registro de preços. Prazo de entrega dos produtos: parcelada, todas as segundas-feiras às 6:00h, podendo em alguma semana também ser solicitado as quartas-feiras no mesmo horário. Custo da disputa: percentual sobre o valor contratual ajustado, a título de taxa pela utilização dos recursos de tecnologia da informação. Datas limite para esclarecimentos e impugnações: 03 dias úteis antes da abertura da sessão pública. Prazo de início dos serviços: não especificado. Exigência de amostra para cada produto, a ser entregue na cozinha piloto municipal, sito a rua cel. ernesto piedade, n 228, centro, cep ****, cidade de sarapuí/sp, em até 03 (três) dias úteis após declaradas vencedoras.