Licitações para Feijoada

Lote 1: Refeição a la carte 1Cardapio devera conter: padrao minimo para refeicoes a la carte, com cardapio variado, sendo Entrada: pelo menos 02 opcoes de salada e outros Prato principal: carne vermelha em opcoes variadas de vaca: picanha, alcatra, file mignon, contra- file Acompanhamento variado: arroz branco, feijao tropeiro, tutu a mineira, feijoada e etc Porcao para 1 ( uma) pessoa
Lote 2: Refeição a la carte 2Cardapio devera conter: Padrao eijão para eijão o a la carte, com eijão o variado Entrada: pelo menos 02 opcoes de salada e outros Prato principal: carne em eijão variadas de porco: file- mignon, lombo, lagarto, picanha, alcatra e costela Acompanhamento variado: arroz branco, eijão tropeiro, tutu a mineira, feijoada e etc Porcao para 1 ( uma) pessoa
Lote 3: Refeição a la carte 3Cardapio devera conter: Padrao eijão de eijão o a la carte, com eijão o variado: Entrada: pelo menos 02 opcoes de salada e outros Prato principal: Carne em eijão variadas de frango: file de peito, coxa, sobrecoxa. Acompanhamento variado: Arroz branco, eijão tropeiro, tutu a mineira, feijoada e etc Porcao para 1 ( uma) pessoa

Documentos complementares exigidos (com prazo para entrega), critérios de participação (incluindo ME/Epp e cooperativas), etapas do processo (envio de propostas, abertura, análise, lances), sistema eletrônico (www. ***. *. *), modo de disputa (aberto), validade da proposta (60 dias), prazo para esclarecimentos e impugnação (3 dias úteis), exclusividade para certos tipos de empresas (não), prazo de início dos serviços (não especificado), prazo de entrega total dos serviços (não especificado), valor médio estimado por item.

Chamamento público para registro de preços de carnes e queijos, com data limite para envio de propostas em 01/04/2025 e início da sessão pública de disputa de preços em 10/04/2025 às 09h30, no site www. ***. *. * local de entrega é o QE 23 lote e área especial guará DF, CEP: **** de entrega em até 10 dias úteis após o pedido de compra. Requisitos de qualificação para participação, incluindo impedimentos e documentos necessários. Critério de julgamento: menor preço por item. Exigência de envio de amostra de cada item da proposta, no prazo de 72 horas após a solicitação. Prazo para esclarecimentos até 07/04/2025. Detalhes sobre o processo de disputa eletrônica, incluindo lances, contrapropostas e negociações. Informações sobre o termo de registro de preços, prazo de vigência e possibilidade de prorrogação. Penalidades por descumprimento de prazos e condições.

Lote 2: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce:.
Lote 6: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 9: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 13: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 17: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 21: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 25: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 28: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 32: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 35: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 38: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 41: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 45: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 49: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 53: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 57: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 61: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 64: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 67: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 71: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 75: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 78: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 81: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 85: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 89: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 92: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 95: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 99: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 102: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce:.
Lote 106: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 109: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 113: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 117: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 121: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 125: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 128: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 132: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 135: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 138: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 141: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 145: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 149: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 153: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 157: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 161: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 164: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 167: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 171: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 175: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 178: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 181: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 185: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 189: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 192: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 195: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 199: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 203: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 207: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 210: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 213: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 216: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 220: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 223: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 226: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 230: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 233: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 236: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 239: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 242: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 245: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 249: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 252: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.
Lote 256: Buffet . ALMOÇO: Alimentos que deverão ser utilizados para a composição das refeições/cardápios. Pratos Proteicos: Carnes: Bovina de 1: Coxão mole, Patinho, Alcatra, Lagarto, Maminha. Carne de sol. Charque. Suína: magra ( lombo, pernil). Caprina. Aves: frango ( filé de peito; coxa e sobrecoxa) Peixes: filé de pescada ou filé de tilápia ou filé merluza ou filé de pargo. Feijoada: ingredientes ( carne de charque, carne bovina). Opção vegetariana: Grão de bico, soja, lentilha, legumes ( berinjela, abobrinha etc). Guarnições: Macarrão: espaguete, talharim, parafuso, etc. Farinha: de mandioca, flocão de milho. Purê: de batata, de abóbora, macaxeira. Acompanhamentos: Arroz: beneficiado polido, longo fino tipo 1 Feijão: tipo 1 corda; mulatinho, carioca, verde e preto Saladas: Folhas: alface, acelga, repolho, couve manteiga, etc. Legumes: abobrinha, batata- inglesa, batata- doce, beterraba, cenoura, chuchu, jerimum, macaxeira, couve flor, etc. Verduras: pimentão, cebola, tomate, etc. Sobremesas: Frutas: laranja, banana, maçã, mamão, manga, melancia, melão, pera, tangerina, caju, abacaxi, etc. Suco de frutas ( goiaba, maracujá, laranja, cajá, caju, acerola, graviola, etc). Doce.

Lote 77: CARNE SALGADA. CARNE SALGADA, TIPO CORTE PARA FEIJOADA, ORIGEM CARNE SUÍNA, BOVINA E DE FRANGO, APRESENTAÇÃO CORTADA, ESTADO DE CONSERVAÇÃO RESFRIADO( A).

Lote 68: CARNE BOVINA CARNE BOVINA - salgada, com pouca gordura, para feijoada.
Lote 139: LINGUICA PAIO LINGUICA PAIO - para feijoada, empacotada, embalada a vacuo com 3 unidades cada pacote. Validade minima de 120 dias a partir da data de entrega.